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山药煎饼

山药煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

山药 400克
面粉 30克

辅料

黑芝麻 少许

配料

盐适量
油适量

原味口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

山药煎饼的做法步骤

1
山药去皮切块，上锅蒸熟；
2
蒸熟后的山药压成泥，加盐拌匀；
3
加入面粉揉成团；
4
做成8个山药饼，两面各沾少许芝麻；
5
锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄；
6
反面再煎另一面至金黄即可。

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使用的厨具：不粘锅

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