“香豆粉花卷】西北风味儿的小花卷
朋友给我的香豆粉，姜黄粉，红曲粉，知道我喜欢倒饬这些东西，专门给我送来了。
很喜欢香豆粉的香味儿，淡淡的长长的，草香，豆香？总之很香。
香豆粉（葫芦巴粉）为豆科植物葫芦巴子提胶后副产品，西北特有的，大批量的香豆粉可以做饲料，含有大量的蛋白，我们用小量的香豆粉蒸馒头或者烙饼子，营养成份就不说了，主要是取其特别的香味儿。”

主料

• 普粉 500克
• 水 260克
• 酵母 6克

辅料

• 盐 5克
• 香豆粉 20克
• 烹调油 20克