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芝麻酱油麦菜

芝麻酱油麦菜的做法

1张图片

“绿油油的一小菜叶子,配上浓郁的芝麻酱,点缀着蒜末,味道别提有多赞！”

食材明细

主料

油麦菜 适量

辅料

芝麻酱 适量
大蒜适量
盐适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

芝麻酱油麦菜的做法步骤

1
材料：油麦菜调味：芝麻酱、大蒜、盐
2
油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用。
3
芝麻酱加入清水（或香油）稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁，加盐调味；蒜切碎末备用。
4
将调好的芝麻酱淋在油麦菜上，撒蒜末即可使用。

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