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萌小白

暴富小咸鱼

萌小白的做法

1张图片

“美食也有童话世界的存在只要你童心未泯一定会利用想象力创造出属于自己的童话王国。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
银耳适量

辅料

葡萄干 适量
樱桃 2个
肉松适量

配料

辣椒油 适量
孜然粉 适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

萌小白的做法步骤

1
鸡蛋煮熟，剥开壳子，取一半鸡蛋壳，用剪刀剪出发型。
2
肉松若干
3
取两个樱桃装盘点缀用
4
葡萄干取若干，最后围绕盘子摆一圈。
5
老抽，孜然粉，鸡精，盐橄榄油调制成酱料撒入煮熟的银耳中，放入少许凉拌用的辣椒油。撒入少量肉松。银耳图片忘记拍了。失误啊。
6
在海苔上剪出一个小三角形作为鸡蛋萌小白的眼睛。小胡萝卜条作为嘴巴。
7
装盘制作完成。

小窍门

银耳凉拌和炒出来都可以。

来自美食天下暴富小咸鱼的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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