“法式布丁挞tarteauflan是类似于蛋挞，但里面的馅更类似于布丁口感的一种法国甜品，酥脆的挞里装满嫩嫩的布丁，即使是炎热的夏天也可以冷藏食用的夏季甜品，做法也较简单，推荐大家利用周末尝试尝试！”

主料

• 高筋面粉 250g
• 黄油 125g
• 砂糖 30g
• 蛋黄 1个
• 水 50g
• 鸡蛋 3个
• 砂糖B 80g
• 面粉 40g
• 玉米淀粉 30g

辅料

• 牛奶 750ml
• 香草 1根