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啤酒焖毛豆！

啤酒焖毛豆！的做法

1张图片

“仔仔喜欢吃毛豆，妈妈又喜欢动手！”

食材明细

主料

毛豆适量
啤酒适量

辅料

大蒜适量
桂皮适量
八角适量
紫苏适量
姜适量
干红椒 适量

中辣口味
焖工艺
一小时耗时
未知难度

啤酒焖毛豆的做法步骤

1
腌好的毛豆！
2
根据自己的口味下蒜，姜！
3
喜欢吃辣还可以用朝天椒！
4
自家种的！
5
按毛豆多少来放啤酒，要漫过毛豆！
6
桂皮，八角洗净！
7
家里有小孩的可以在出锅的时候再加点辣椒！

小窍门

毛豆要先洗干净，再用盐腌半小时。炒锅下油，把大蒜，姜，桂皮，八角，红椒焖香，再把毛豆下锅炒熟，最后把啤酒倒下去焖，直到啤酒都焖干，啤酒焖毛豆做好了！

来自美食天下碧水兰天01 的作品

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