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蒜香蒸海味

火镀红叶
蒜香蒸海味的做法

  6张图片

食材明细

主料
  • 海虾干 适量
  • 鱼干 适量
辅料
配料

蒜香蒸海味的做法步骤

  • 蒜香蒸海味的做法步骤：1
    1
    海虾干、鱼干用水泡10分钟左右滤去水份，朝天椒、香菜、葱、蒜头切碎
  • 蒜香蒸海味的做法步骤：2
    2
    把海虾干、鱼干用一匙的花生油拌好
  • 蒜香蒸海味的做法步骤：3
    3
    排在碟子里
  • 蒜香蒸海味的做法步骤：4
    4
    朝天椒、蒜头与所有调味料混合待用
  • 蒜香蒸海味的做法步骤：5
    5
    把装海味的碟子放锅里蒸15分钟左右，淋下蒜辣汁
  • 蒜香蒸海味的做法步骤：6
    6
    再加盖蒸5分钟左右，关火
  • 蒜香蒸海味的做法步骤：7
    7
    取出碟子，把香菜与葱撒在海味上即可食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   荤菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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