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可可吐司的做法

  4张图片

很多时候做的面包来不及拍照,

就被一家三口抢着吃光了,

就想着,下次做好再拍,

结果还是如此~~~~

可可吐司有巧克力的香味,

面包柔软、

吃起来比面包店的放心,

所以一有时间做,

不是为了拍照,

而是为了满足味觉

食材明细

主料
辅料

可可吐司的做法步骤

  • 可可吐司的做法步骤:1
    1
    除了黄油外,按先液体后粉倒入面包机桶内,再粉上挖个坑,倒入酵母。
  • 可可吐司的做法步骤:2
    2
    启动第一次和面键,15分钟。
  • 可可吐司的做法步骤:3
    3
    第一次和面结束后,放入黄油,再启动第二次和面键15分钟。
  • 可可吐司的做法步骤:4
    4
    中途暂停,可以拉出漂亮的手套膜。
  • 可可吐司的做法步骤:5
    5
    把面团分成两半,一半加入可可粉。
  • 可可吐司的做法步骤:6
    6
    整形,启动发酵键,时间为2小时。
  • 可可吐司的做法步骤:7
    7
    7:发酵到2倍大小。
  • 可可吐司的做法步骤:8
    8
    8:排气。
  • 可可吐司的做法步骤:9
    9
    9~~~10:分别将白面团和可可面团擀成牛舌状。
  • 可可吐司的做法步骤:10
    10
    可可面图案下,白面团上,卷起来,放入面包机桶内二次发酵。
  • 可可吐司的做法步骤:11
    11
    发酵八分满,启动烘烤键,中色,38分钟即可。晾凉切片吃
来自 美食天下 ★水舞颜★ 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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