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椰汁西米露

椰汁西米露的做法

2张图片

“这道西米露借助椰浆的浓郁椰香，口感香甜，爽滑，是一道既简单又美味清爽的夏日美食呢。”

食材明细

主料

椰浆 20克
西米适量

辅料

白糖适量
西瓜少许

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

椰汁西米露的做法步骤

1
原料。
2
煮锅水开后放入适量西米，边煮边搅拌。
3
煮至西米剩下中心的小白点后关火盖盖焖。
4
西米泡至白点小消失后过凉开水。
5
椰浆里根据个人口味放入适量白糖，拌匀。
6
把西米放入碗中，倒入适量加糖的椰浆。
7
摆上西瓜，点缀后放入冰箱冷藏后食用。

小窍门

椰浆的香味非常浓郁，不需要加太多，也可以适量添加些牛奶。

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使用的厨具：煮锅

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