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西葫芦蛋饼-鸡蛋营养的早晨

西葫芦蛋饼-鸡蛋营养的早晨的做法

2张图片

食材明细

主料

西葫芦 半个
小葱两颗
鸡蛋一个
面粉适量

辅料

五香粉 适量
盐适量
糖适量
食用油 适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

西葫芦蛋饼的做法步骤

1
西葫芦和小葱洗净，鸡蛋一个。
2
西葫芦擦丝，小葱切碎，放入面粉中，再打一个鸡蛋。
3
将面粉与西葫芦鸡蛋等搅拌成糊状，加入五香粉和盐糖调味。
4
平底锅洗净，放入少量食用油，开小火。
5
放入一小勺面糊并摊开成饼状。
6
待一面煎好后，翻过来煎另外一面。
7
煎好后装盘即可。
8
搭配现磨的豆浆和一碟蔬菜，再加个水果，就是一顿丰富的早晨了。

来自美食天下 lillian831010 的作品

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