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【啤酒鸡翅】的做法

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来个啤酒鸡翅,平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝

食材明细

主料
辅料

啤酒鸡翅的做法步骤

  • 【啤酒鸡翅】的做法步骤:1
    1
    切好蒜蓉。
  • 【啤酒鸡翅】的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净沥干水,加入切好的蒜蓉、少许生粉一匙酱油,搅匀。
  • 【啤酒鸡翅】的做法步骤:3
    3
    包上保鲜膜,放入冰箱腌制入味。我是早上腌制,到了晚上做。也可以晚上腌隔夜。
  • 【啤酒鸡翅】的做法步骤:4
    4
    把鸡翅从冰箱拿出,准备一罐啤酒。
  • 【啤酒鸡翅】的做法步骤:5
    5
    锅内热油。把腌制的鸡翅包括腌料一起放入油锅煎。
  • 【啤酒鸡翅】的做法步骤:6
    6
    放入适量生抽、老抽。
  • 【啤酒鸡翅】的做法步骤:7
    7
    炒变色后加入一罐啤酒。
  • 【啤酒鸡翅】的做法步骤:8
    8
    加入2片姜和1个八角。大火煮开转中小火,盖上盖子煮15-20分钟。
  • 【啤酒鸡翅】的做法步骤:9
    9
    开盖再大火煮至汤汁剩下一层粘稠的汤汁即可。出锅后洒上熟的白芝麻。
来自 美食天下 可儿呐 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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