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什锦水果冰沙

什锦水果冰沙的做法

1张图片

“我是将牛奶冻成冰块再砸碎，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。”

食材明细

主料

牛奶 1袋
哈密瓜 100克
水蜜桃 80克
火龙果 60克
蜜豆 50克
葡萄干 10克

辅料

炼奶适量

奶香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

什锦水果冰沙的做法步骤

1
准备材料。
2
将牛奶放入冰箱冷冻成冰，取出用擀面棍敲碎成冰沙。
3
将敲好的冰沙放到盘里。
4
将哈密瓜切成小丁。
5
将水蜜桃切成小丁。
6
将火龙果切成小丁。
7
葡萄干用清水清洗干净。
8
将切好的水果丁、葡萄干放到冰沙上，加少许炼奶即可。

小窍门

1、水果可以根据自己喜好添加。
2、牛奶融化的很快，现做现吃比较好。

来自美食天下小艾厨娘的作品

使用的厨具：其他

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