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小土豆酱菜

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“没有小土豆的小土豆酱菜
搭配什么主食都感觉很好吃，超级下饭。”

主料

辅料

1
青菜洗净，豇豆，香菇按自己心情随便来几刀
2
锅中热油，葱姜蒜大料炒香。
3
青菜平铺锅里
4
青菜个人觉得随便怎么放都行，就是青椒放最底层跟容易入味吧。倒入一小碗酱油，盖盖儿闷10分钟，一点水都不用加，青菜会出水的。
5
10分钟后，把青菜翻翻面儿，在闷10分钟，汤汁收尽就可以啦。出锅前加点味精，觉得淡的话就加点盐。咸的话没关系呀，因为酱菜本来就是比较咸的嘛！O(∩_∩)O~