客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糕点

胡萝卜冰皮月饼

羊脂仙露
胡萝卜冰皮月饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

胡萝卜冰皮月饼的做法步骤

  • 胡萝卜冰皮月饼的做法步骤：1
    1
    胡萝卜洗净擦成蓉
  • 胡萝卜冰皮月饼的做法步骤：2
    2
    擦好的胡萝卜蓉
  • 3
    用手挤出胡萝卜汁
  • 胡萝卜冰皮月饼的做法步骤：4
    4
    量杯量取100ml胡萝卜汁、100ml牛奶
  • 5
    再量取30ml玉米油
  • 6
    4和5倒入盆中，加入绵白糖、各种粉
  • 7
    搅拌匀静止一下
  • 8
    水烧开，把7放入蒸锅
  • 胡萝卜冰皮月饼的做法步骤：9
    9
    盖上盘子(防止蒸汽滴入)
  • 胡萝卜冰皮月饼的做法步骤：10
    10
    大火蒸30分钟
  • 11
    蒸好凉一下
  • 12
    揉搓滋润
  • 13
    搓长条
  • 胡萝卜冰皮月饼的做法步骤：14
    14
    分成50克左右的球形，馅儿也揉成50克左右的球形
  • 胡萝卜冰皮月饼的做法步骤：15
    15
    冰皮球捏成圆皮
  • 胡萝卜冰皮月饼的做法步骤：16
    16
    放上馅儿
  • 胡萝卜冰皮月饼的做法步骤：17
    17
    收口搓圆
  • 18
    放入模具，压实
  • 胡萝卜冰皮月饼的做法步骤：19
    19
    脱模到盘中
  • 胡萝卜冰皮月饼的做法步骤：20
    20
    成品图
来自 美食天下 羊脂仙露 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 糕点  

你可能还喜欢

更多
糕点

热门专题

更多
朝鲜冷面 酸汤肥牛 干锅土豆片 素炒土豆丝 凉拌绿豆芽 牛肉汉堡 山药乌鸡汤 水果酸奶 玫瑰饼干 发面葱油饼 猪肉韭菜饺子 美味蛋挞 奥利奥雪媚娘 豆沙春卷 小桃酥

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹