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油辣白萝卜条

MissChen
油辣白萝卜条的做法

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食材明细

主料
辅料

油辣白萝卜条的做法步骤

  • 油辣白萝卜条的做法步骤：1
    1
    准备半根白萝卜4锅中放入少许油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油5加入少许盐6加入少许白糖7
  • 油辣白萝卜条的做法步骤：2
    2
    白萝卜去皮切成条放入盘中均匀撒上少许盐腌20分钟
  • 油辣白萝卜条的做法步骤：3
    3
    腌过后的萝卜条用凉白开洗净沥干水分
  • 油辣白萝卜条的做法步骤：4
    4
    锅中放入少许油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油
  • 油辣白萝卜条的做法步骤：5
    5
    加入少许盐
  • 油辣白萝卜条的做法步骤：6
    6
    加入少许白糖
  • 油辣白萝卜条的做法步骤：7
    7
    加入少许芝麻油炒匀
  • 油辣白萝卜条的做法步骤：8
    8
    将炒好的酱料浇在萝卜条并搅拌均匀即可

小窍门

1做这道小菜要选择脆嫩的白萝卜。

2郫县豆瓣酱可根据个人口味选择用量。

3加少许白糖可以提味，最好不要省略。
来自 美食天下 MissChen 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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