美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
糕点
烘焙
牛奶葡萄干吐司
gaopingzhao
4张图片
食材明细
主料
特一粉
300克
酵母
4.5克
白糖
45克
鸡蛋
1个
黄油
20克
盐
3克
葡萄干
适量
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
高级
难度
牛奶葡萄干吐司的做法步骤
1
面粉中加入酵母、白糖、鸡蛋、盐和成面团。
2
放入黄油揉至面筋扩展阶段。
3
盖上保鲜膜放到温水盆中饧制,1小时后面团发到2倍至2.5倍即可。
4
葡萄干洗净擦干。
5
将面团分割揉匀。
6
将面团擀开,撒上葡萄干。
7
从一头卷起来。
8
调转90度再擀开。
9
从内测卷起来。
10
3个都卷好后,放入吐司模中。
11
放入烤箱用38度饧1小时,8分满取出。
12
放入预热好的烤箱中,用200度烤40分钟。
13
取出来倒扣脱模。
14
晾凉,即可享用。
15
也可以切片享用。
来自 美食天下
gaopingzhao
的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
牛奶葡萄干吐司的更多做法
更多
蔓越莓葡萄干牛奶吐司
东营小英子
葡萄干牛奶吐司
肥妹仔子
牛奶红薯葡萄干吐司
小董妞@厨房
你可能还喜欢
更多
糕点
烘焙
芋头糕
宸·羽
大米粉蒸蛋糕
putimama
美味蒸蛋糕
putimama
红糖发糕
黄米凉糕
红豆糯米糕
黑米糕
红糖枣糕
宫廷桃酥
抹茶奶冻小方
芒果毛巾卷
红薯糯米糕
热门专题
更多
蛋炒饭
蒜蓉油麦菜
五彩炒饭
山药炒木耳
芝士虾球
豆浆
枣泥山药糕
凉拌手撕茄子
香煎鸡排
香菇炒肉
紫薯玫瑰花
冷吃兔
酥炸茄盒
香橙戚风蛋糕
鸡蛋软饼
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹