“台式月饼，看到过几种不同的饼皮做法。盘算来盘算去，唯有此做法材料触手可得。
其实，以前也做过台式月饼，却忘记了是哪一种做法。权当没做过，一切都是新的。把带皮的绿豆蓉扯进来。看着那深深深如许的颜色，你确信？这是绿豆蓉？可它真真真切是绿豆变来的。。。。”

主料

• 低筋粉 100克
• 全蛋 30克
• 糖粉 30克
• 蜂蜜 20克
• 奶粉 15克
• 黄油 20克
• 小苏打 1克

辅料

• 绿豆蓉馅 560克
• 蛋液 适量