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粥
家常菜
早餐
晚餐
干贝虾干粥
Hazel629
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食材明细
主料
干贝
15个
虾干
15个
大米
2勺
辅料
胡萝卜
1/2个
麦秆芹菜
2棵
姜片
2个
香油
1勺
胡椒
1茶匙
盐
1/2茶匙
小葱
1棵
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干贝虾干粥的做法步骤
1
准备材料,洗干净所有材料,全部切成小丁(虾干和干贝提前泡发);
2
大米放入清水中烧开,放入切好的虾干、干贝和姜片;
3
大火烧开10分钟后转小火点入香油,同时用木筷子搅拌;
4
放入芹菜和胡萝卜丁,小火熬10分钟,加入少许胡椒、少许盐。
5
出锅前放入葱花,即可。
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Hazel629
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使用的厨具:煮锅
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