菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类家常菜下午茶秋季食谱妇女节

木瓜银耳羹

樨儿小厨娘

木瓜银耳羹的做法

1张图片

“木瓜是九十月份最应季的水果，配合银耳可以润肺去秋燥是很适合秋季的一款甜汤哦。”

食材明细

主料

干银耳 20g（1朵）
红枣 9颗
木瓜 240g

辅料

蜂蜜适量

果味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

木瓜银耳羹的做法步骤

1
银耳提前泡发去除杂质，放入电饭煲中加入红枣和适量矿泉水。（水可以适当多加一些，因为要煲1小时哦）
2
木瓜切开去籽儿，去皮切块备用。
3
银耳和红枣先煲40分钟，等到银耳煮出胶质后加入木瓜再煲20分钟。
4
20分钟后关电源，等温度降到温热时根据自己的口味调入蜂蜜即可。

小窍门

最后加蜂蜜是因为蜂蜜高温后营养成分会流失，但是如果用冰糖的话在加入木瓜的时候一起加入即可。

来自美食天下樨儿小厨娘的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：羹类家常菜下午茶秋季食谱妇女节

木瓜银耳羹的更多做法

你可能还喜欢

更多

羹类家常菜下午茶