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圣女果鸡蛋汤

圣女果鸡蛋汤的做法

1张图片

“圣女果其实就是小番茄，家里没有大的番茄了，所以就用它做一个汤菜”

食材明细

主料

圣女果 适量
鸡蛋 1个

辅料

食用油 适量
盐适量

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

圣女果鸡蛋汤的做法步骤

1
圣女果切开备用
2
鸡蛋打散备用
3
热锅入油炒圣女果
4
炒到圣女果出水的时候，就放清水
5
水煮沸后倒入鸡蛋液
6
用筷子把鸡蛋液打散
7
放入盐调味
8
关掉火，把汤装碗里

小窍门

鸡蛋一定要先打散，做出来就不会成块

来自美食天下心心语的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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