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菠萝虾仁炒饭
kiss战女
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食材明细
主料
米饭
适量
菠萝
适量
海虾
适量
辅料
胡萝卜
适量
青豌豆
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
鸡粉
适量
果味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菠萝虾仁炒饭的做法步骤
1
材料:菠萝、米饭、海虾、胡萝卜、青豌豆、鸡蛋调味:盐、鸡粉
2
虾去壳、虾线,切小粒;胡萝卜切小丁;鸡蛋打散备用。
3
菠萝洗净,揭去顶盖,用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝挖空成菠萝盅,用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去。
4
锅置火上少许油烧热,倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟。
5
再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用。
6
锅里少许底油烧热,打好的鸡蛋液倒入略炒,倒入米饭、菠萝丁炒匀。
7
再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适量盐,鸡粉炒匀即可。
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使用的厨具:炒锅
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