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蒸铁棍山药

蒸铁棍山药的做法

1张图片

“铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品(展开)”

食材明细

主料

铁棍山药 1根

辅料

辣椒油 适量

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸铁棍山药的做法步骤

1
山药不要接触水，先把表面的毛毛用火烧掉，先后再洗干净
2
洗干净切段
3
用蒸锅蒸20分钟
4
.蒸好后取出来把蒸的水倒掉
5
皮也是可以吃的，如果吃不习惯可以把皮剥掉，然后放点辣椒油淋在上面就可以吃了不吃辣椒可以粘酱吃。

小窍门

山药先不洗了，把山药放火上烧一下，把山药表面的毛毛烧掉。(展开)

来自美食天下心心语的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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