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杂酱

杂酱的做法

1张图片

“从小早点吃着米线面条长大，杂酱是必不可少的”

食材明细

主料

香菇适量
豆腐适量
猪肉适量

辅料

蒜适量
酱适量
调和油 适量

咸鲜口味
爆工艺
半小时耗时
未知难度

杂酱的做法步骤

1
主料：香菇、豆豉、豆腐、猪肉
2
调料：酱、蒜
3
油热
4
蒜爆香
5
香菇、豆腐、豆豉放入，将水气炸干
6
放猪肉，素杂酱不放
7
放酱
8
成品，吃时放入花生碎，美味

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