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法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法

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再次试用【东菱TM018面包魔法师】面包机,今天选择了面包机附带的【烘焙】功能来烘烤蛋糕。

今天做了一款【咸味】的蛋糕,这款蛋糕与平常我们吃的甜蛋糕有点区别;而这款法式蔬菜咸蛋糕主要是口感扎实,所含的配料不是巧克力或是水果而是蔬菜培根。

在法国咸蛋糕咸口味的蛋糕就像是理所当然般地经常可以吃到,制作工序非常简单;就如马芬的制作一样把原材料简单的搅拌一下,立刻裝入模型中烘烤即可。

在使用面包机烘烤的成果,其实蛋糕周围一点都不会坚硬;吃起来松软色泽漂亮,比起我家旧的面包机是没法比的。

这款咸蛋糕开始给老公尝的时候他说这就是pizza的口感,由于放入了培根、彩椒和黑橄榄所以味道与pizza非常的接近。

如果不喜欢吃甜蛋糕的人可以试试这款咸味的蛋糕,家里有高血糖的长辈也可以吃。在早餐或下午茶特别适合吃,面分类不多;主要是蔬菜为主,值得一尝。

食材明细

主料
辅料

法式蔬菜咸蛋糕的做法步骤

  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:1
    1
    将西葫芦切成4片后其余的切成丁,西兰花切成小朵备用、彩椒切丁、黑橄榄切片。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:2
    2
    培根切成丁后放入无油锅子里煸炒一下即可取出。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋、牛奶、盐、橄榄油和黑胡椒粉放入碗里搅拌均匀。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:4
    4
    蛋糊搅拌均匀后放入低筋粉、泡打粉、芝士粉。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:5
    5
    继续搅拌均匀至无颗粒。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:6
    6
    放入西葫芦丁、培根片(留下少许装饰),黑橄榄(留下少许装饰),彩椒(留下少许装饰)。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:7
    7
    将所有材料与面糊拌好后放入一半的面糊到面包桶里。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:8
    8
    放入西兰花。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:9
    9
    继续倒入剩余的面糊。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:10
    10
    在面糊表面撒上剩余的培根片、彩椒、黑橄榄后铺上切片的西葫芦。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:11
    11
    在西葫芦表面洒上几滴橄榄油和干欧芹叶。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:12
    12
    面包机设定键【19 烘烤】程序,时间为 50分钟;先让面包机预热10分钟。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:13
    13
    面包机预热好后放入面包桶盖上盖子开始烘烤。
  • 法式蔬菜咸蛋糕 【东菱魔法师面包机试用报告】的做法步骤:14
    14
    当面包机的烘烤结束后,再设定一次烘烤20分钟;第二次烘烤结束后即可食用。
来自 美食天下 KL乐悠悠 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

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