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【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡汁土豆泥的做法步骤

  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:1
    1
    将土豆连皮清洗干净‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:2
    2
    放入WMF压力锅的有孔蒸屉里。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:3
    3
    WMF压力锅里加入约四分之一的清水,放入蒸屉‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:4
    4
    大火煮至第二条橙色线浮出,转小火继续煮约十分钟‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:5
    5
    蒸好的土豆,粉粉糯糯、个头完整‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:6
    6
    把土豆撕去外皮‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:7
    7
    ‬去皮后的土豆放入料理机中,趁热加入黄油‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:8
    8
    用筷子稍作搅拌,让黄油融化‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:9
    9
    加入热牛奶‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:10
    10
    ‬搅拌成细腻的土豆泥后,加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:11
    11
    搅拌好的土豆泥装入裱花袋子里‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:12
    12
    按自己的喜好挤出漂亮的花纹‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:13
    13
    小锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:14
    14
    小心的淋在土豆泥上即可‭。

小窍门

诗心片语:1‭、‬土豆连皮蒸会更香,而且撕去的皮更薄‭。
2‭、‬蒸架放入WMF压力锅中蒸煮食物的时候要加入1/4的清水‭。
3‭、‬土豆蒸熟后趁热加入黄油、热牛奶‭。
4‭、‬土豆泥要用料理机搅拌细腻,这样口感更绵密,也更容易挤出花形‭。
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