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鱼香肉丝

小春
鱼香肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法步骤：1
    1
    瘦肉切丝用淀粉料酒抓匀备用。佛手瓜，黑木耳，胡萝卜，香菇切丝备用。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：2
    2
    用糖、醋、生抽调成鱼香汁放入葱姜蒜末，加入淀粉搅匀备用。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：3
    3
    油烧开放入肉丝滑散炒熟捞出。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：4
    4
    国内剩的少许油把郫县豆瓣炒出红油下2大火炒熟，放入肉丝炒匀。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：5
    5
    成品。
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