“香港人吃炼乳吃得很疯狂：早晨可以冲牛奶麦片的时候挤入一大条炼乳，中午吃面包的时候会在面包上涂上厚厚一层炼乳，就算晚上吃甜点的时候，也会淋上一勺炼乳——基本上炼乳就当糖用、当蜂蜜使。
炼乳小面包组织绵软，杏仁香脆、松软细腻、奶香十足，值得回味！”

主料

• 高筋面粉 60克
• 砂糖 30克
• 牛奶 90克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 炼乳 45克
• 黄油 20克

辅料

• 炼乳 20g
• 黄油 20g
• 白巧克力 10克
• 杏仁 适量