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香浓炼乳面包的做法

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食材明细

主料
辅料

香浓炼乳面包的做法步骤

  • 香浓炼乳面包的做法步骤:1
    1
    将所有面团原料放入面包机内后油法揉至完全阶段。
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:2
    2
    发酵至2--2.5倍大。
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:3
    3
    黄油软化后与炼乳一起搅拌均匀成炼乳酱。
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团按压排气,擀成长方形
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:5
    5
    涂抹上一层炼乳酱。(炼乳酱不要一次用完,要留一些最后做表面装饰用)
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:6
    6
    切成四等份。
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:7
    7
    叠加在一起。
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:8
    8
    再等分成8份。
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:9
    9
    选一个7寸或8寸的中空模具,涂油撒粉防粘。
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:10
    10
    将分好的面团竖起来排放在模具内,放温暖湿润处进行二次发酵。
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:11
    11
    发酵好的面团涂抹上剩余的炼乳酱。
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:12
    12
    撒上一层杏仁片。
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:13
    13
    烤箱预热,175度烘焙约20分钟。出炉放凉后筛上一层糖粉即可
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 香浓炼乳面包的做法步骤:15
    15
    成品图
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   生日  

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