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北风菌煲鸡骨

面具佳人
北风菌煲鸡骨的做法

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食材明细

主料
辅料

北风菌煲鸡骨的做法步骤

  • 北风菌煲鸡骨的做法步骤：1
    1
    北风菌洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡北风菌的水不要倒掉，滗清汤备用。
  • 北风菌煲鸡骨的做法步骤：2
    2
    鸡腿骨焯水备用。
  • 北风菌煲鸡骨的做法步骤：3
    3
    把北风菌及泡北风菌的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。
  • 北风菌煲鸡骨的做法步骤：4
    4
    把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。
  • 北风菌煲鸡骨的做法步骤：5
    5
    可以放点香菇，来增加营养。
  • 北风菌煲鸡骨的做法步骤：6
    6
    待锅里的食物煮至软烂，放少许泡过的枸杞。
  • 北风菌煲鸡骨的做法步骤：7
    7
    放盐及鸡粉调味，关火。ok！
  • 北风菌煲鸡骨的做法步骤：8
    8
    成品如图。
来自 美食天下 面具佳人 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜  

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