“近期各种媒体又曝面包房面包的各种劣迹。还是自己在家制作放心。这款【三色吐司】没用色素，色泽一样引人。味道更为鲜美。用了从日本带回来的抹茶粉还有天然红曲粉上色。大家也不妨自己动手制作吧。降温后的北京这几日真的很寒冷。对于早起的我和家人，能够在家吃一顿合口又温暖的早餐，真的是非常幸福的事情。愿大家冬日安好。”

主料

• 高粉 270克
• 糖 40克
• 酵母 4.5克
• 牛奶 100克
• 全蛋液 35克
• 红曲粉 5克

辅料

• 低粉 30克
• 盐 4.5克
• 奶粉 15克
• 淡奶油 80克
• 黄油 20克
• 抹茶粉 5克