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小小南瓜果

小豆の皓宸姐姐

小小南瓜果的做法

1张图片

“做一盘糯米南瓜小果子，开开心心过周末啦~”

食材明细

主料

糯米适量
南瓜适量

辅料

豆沙适量
朱古力 适量
干香芹 适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

小小南瓜果的做法步骤

1
材料准备齐全如果没有干香芹也可以用其它的代替，就是当点缀物而已
2
南瓜切小块放进蒸碗里大概蒸15分钟左右南瓜彻底熟透后取出
3
南瓜用勺子背捣碎成泥
4
南瓜泥和糯米粉混合和面
5
面和好以后搓成条状然后切成一个一个的小剂子备用
6
把小剂子拍扁后加豆沙，慢慢揉成表面光滑
7
包好之后可以在底下垫上油纸以防蒸的时候粘在蒸锅上
8
揉光滑的小团子用签子在上面划印
9
所有小团子上蒸锅大概20分钟就可以
10
这是第二锅蒸的，桃心和花朵状的里面包的是朱古力
11
成品，中间那个桃心的是朱古力夹心，很好看吧
12
干香芹加上就是之前成品的效果，点缀作用也可以用其它的，比如葡萄干和小葱花...
13
朱古力夹心的小花朵，要一口，超级好吃阿
14
再来一个成品，可以配着朱古力吃，很美味

来自美食天下小豆の皓宸姐姐的作品

使用的厨具：蒸锅

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