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玫瑰赠中国

玫瑰赠中国的做法

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“小家伙是个国旗迷！不到两岁时就认识了180个国家的国旗了（大方的美迷们请原谅我这般高调的夸儿子噢【抱拳】），最喜欢的是我们中国！所以今个趁他午休整了个国旗馒头，一起来看他那开心样，心里甜甜滴^_^”

食材明细

主料

面粉 600克

辅料

酵母 3匙
黄色番薯 1个
自制草莓酱 4匙
白糖 100克
炼奶 2匙

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

玫瑰赠中国的做法步骤

1
番薯切片放微波炉蒸熟
2
酵母放温水静置五分钟
3
面粉加入酵母水白糖和炼奶和成白面团，面粉加入酵母水番薯和成黄面团，面粉加入酵母水草莓酱和成红面团
4
盖上保鲜膜放入温暖的微波炉里醒发一个半钟
5
拿出红面团用玻璃瓶擀成薄片
6
红面片用剪刀剪出张小长方形，黄面片剪出个五角星和捏几个小点当四颗小星，国旗馒头成了
7
再擀一张红面片，用玻璃杯按出圆模
8
取六片叠一起
9
用筷子大力的在面片中间压一条痕
10
勺子沾点水点一下最低边的边缘
11
卷起
12
卷紧边缘
13
用小刀从中间切开
14
两朵红玫瑰就做好喽
15
整理好花瓣放入蒸盘
16
黄面团以同样的方法做成黄玫瑰，再加几个花朵馒头二次醒发二十分钟
17
蒸上十分钟，记得五分钟后再开盖哦
18
其它的面团再做些蝴蝶馒头作伴，嘻嘻～
19
来了，喜欢的准备好牙齿喽！
20
小吃货上场，呵呵！

来自美食天下 Marsally4390 的作品

使用的厨具：蒸锅

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