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香芋火腿肉松三明治

香芋火腿肉松三明治的做法

4张图片

“试做了香芋紫薯土司，颜色味道都很漂亮。因为试做，没有做菜谱，但感觉这款土司实在是太好吃了，就用做好的土司做了这款三明治，也是一款超有能量的三明治，特别适合上班族做早餐。配一杯牛奶或者酸奶，再来一点水果，一上午的能量就足够啦”

食材明细

主料

香芋紫薯土司 6片
火腿片 3片
肉松 30G
沙拉酱 10g
奶酪片 2片

辅料

鸡蛋 1个
牛奶 40g

奶香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

香芋火腿肉松三明治的做法步骤

1
试做的香芋紫薯土司，非常的柔软，口感棒极了
2
土司切掉四边
3
火腿片两面稍煎一下，这样吃起来更香。不煎当然也可以的。
4
火腿片有些大，按土司片的大小修剪一下
5
一片土司，摆上一片火腿片
6
自己做的肉松，加适量沙拉酱
7
拌一下，这样肉松比较容易成型服帖
8
在土司上铺满肉松
9
把肉松的放下面，火腿的压上，最上面再放一片土司
10
因放了料以后，土司直接缝隙很大，用手从上面压一下，让土司片直接贴紧。因做的土司很柔软，但弹性很好，压了以后贴紧了，但土司依然蓬松度很好
11
鸡蛋和牛奶放碗里充分搅拌均匀
12
把叠压好的三明治四周包括顶底全部沾满蛋奶液
13
这是沾满了蛋奶液的三明治
14
烤箱180度预热5分钟，入烤箱放下面第二层，烤7分钟左右
15
然后拿出来，上面放一片奶酪片
16
继续烤3分钟左右，我今天特意用了两种奶酪片，一片奶酪居然烤的焦黄了。终于知道那种奶酪更好啦
17
烤好的三明治，对角切成三角形即可。

来自美食天下万山红的作品

使用的厨具：电烤箱

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