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无油抹茶饼干粒

无油抹茶饼干粒的做法

1张图片

“喜欢吃饼干。到时饼干老是得放黄油。天气冷。软化黄油很麻烦。热量也很高。今天就试验做做无黄油的饼干。一点油。水都没加。到最后也成功了啊。。”

食材明细

主料

辅料

白糖 20克
泡打粉 1克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

无油抹茶饼干粒的做法步骤

1
一个鸡蛋加入白糖。
2
打发均匀。糖融化。加入泡打粉。
3
抹茶粉。抹茶粉可以减少。放多了有点苦。
4
在加入低筋面粉压拌均匀。
5
随便挖了个形状就去烤了。可能没油。有点沾手。烤160度15分钟。放凉就酥脆了。

来自美食天下琳💜 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙饼干

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