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家常版简易烤虾

吃货心煮艺

家常版简易烤虾的做法

3张图片

“很开心得到海尔智能烤箱ODT25-AU1的试用，做个烤虾，味道就是不一样，好吃至极！”

食材明细

主料

大虾 1斤

辅料

盐 3勺
胡椒粉 2小勺
酱油适量
料酒适量
生姜末 一小把

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

简易烤虾的做法步骤

1
去掉虾线、虾肠，洗干净，装盘备用。
2
加入适量料酒去腥味。
3
加入适量酱油。
4
倒入两小勺胡椒粉。
5
加入三勺盐、一小把生姜末，用筷子搅拌均匀，腌制20分钟让虾入味。
6
烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开，表明用刷子刷一层剩下的料汁。
7
烤箱预热190°后放入烤25分钟。
8
.烤到虾皮颜色变深，料汁基本收干即可。

小窍门

1.胡椒粉要是改为黑胡椒粉就更好吃了。

2.中途烤一会，可以把剩下的料汁倒入烤盘中，继续烤。

来自美食天下吃货心煮艺的作品

使用的厨具：电烤箱

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