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咸肉蒸毛蟹

花鱼儿
咸肉蒸毛蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

咸肉蒸毛蟹的做法步骤

  • 咸肉蒸毛蟹的做法步骤：1
    1
    食材：毛蟹（已洗净）、咸肉、姜片
  • 咸肉蒸毛蟹的做法步骤：2
    2
    将咸肉放在案板上切成片，待用。
  • 咸肉蒸毛蟹的做法步骤：3
    3
    将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
  • 咸肉蒸毛蟹的做法步骤：4
    4
    接着，将剁开的毛蟹放入大盘中，搁入姜片。
  • 咸肉蒸毛蟹的做法步骤：5
    5
    然后，合入切好的咸肉。
  • 咸肉蒸毛蟹的做法步骤：6
    6
    加适量的料酒。
  • 咸肉蒸毛蟹的做法步骤：7
    7
    最后，放入蒸锅中。
  • 咸肉蒸毛蟹的做法步骤：8
    8
    盖上盖上蒸20分钟，即成。
  • 咸肉蒸毛蟹的做法步骤：9
    9
    开盖，取出。
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使用的厨具：蒸锅
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