菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱晚餐

凉拌芥菜丝

凉拌芥菜丝的做法

2张图片

“这是一道快捷方便的小咸菜，食材简单，胡萝卜、香菜、白萝卜、芥菜、芹菜、莴笋等都可以。一种食材也行，多种搭配也不错。口味清淡，特别适合早餐食用。”

食材明细

主料

芥菜疙瘩 2个
胡萝卜 2个
香菜 3根

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌芥菜丝的做法步骤

1
主辅料：芥菜疙瘩、胡萝卜、香菜
2
把芥菜疙瘩、胡萝卜洗净。
3
分别将其用擦板擦成丝。
4
把香菜洗净切段。
5
然后把芥菜疙瘩丝、胡萝卜丝用盐、味精拌匀后，放入香菜段。
6
10分钟后即可装盘食用。

小窍门

如果用芹菜，要先用开水汆烫后再用。

来自美食天下馋嘴乐的作品

所属分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱晚餐

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜老人