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巧克力裸蛋糕

巧克力裸蛋糕的做法

3张图片

“裸蛋糕悄然席卷而来，不得不跟风一下。简洁而不简单，”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
原味可可粉 30克
低粉 30克
红糖 20克
玉米油 35克
热水 50克
糖 35克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

巧克力裸蛋糕的做法步骤

1
准备材料。
2
用热水将巧克力粉调成糊状。
3
分次拌入蛋黄。
4
搅拌均匀，将红糖过筛拌入。
5
筛入低粉拌匀。
6
将蛋白打到硬性发泡，切拌入蛋黄糊里，倒入蛋糕模。
7
160°，30---35分钟。
8
将蛋糕分为3层。
9
抹上奶油，放上草莓块。
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一层一层抹奶油
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使用的厨具：烤炉

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