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草莓纸杯蛋糕

草莓纸杯蛋糕的做法

2张图片

“纸杯蛋糕一直以来都是小朋友们最喜欢的礼物圣诞。”

食材明细

主料

低粉 80克
色拉油 50克
鸡蛋 5个
牛奶 45克
玉米淀粉 8克
白糖 75克（蛋黄里20克）

辅料

草莓适量
淡奶油 150克
白糖 15克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

草莓纸杯蛋糕的做法步骤

1
准备材料。
2
将色拉油牛奶白糖放一起搅拌至白糖融化。
3
筛入低粉，玉米粉。分次加入蛋黄拌匀。
4
蛋白分三次加入白糖打至硬性泡沫。
5
将蛋白翻拌入蛋黄糊，拌匀装入纸杯。
6
160°，25--30分钟。
7
将奶油打发，挤到蛋糕上。
8
成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。

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使用的厨具：烤炉

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