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原浆玉米粥

原浆玉米粥的做法

2张图片

“青玉米多数的吃法就是煮玉米或烤玉米。如果换个吃法，也会特别的有特色。这道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬制而成，清香的味道特别诱人。”

食材明细

主料

青玉米 2个

辅料

白糖适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

原浆玉米粥的做法步骤

1
主料：青玉米调味料：白糖
2
把青玉米去皮、洗净。用擦板将玉米粒擦碎，成为浓稠的玉米浆。
3
擦好的玉米浆。
4
锅中放入适量清水。和玉米浆1:1或2:1。烧开后，加入玉米浆。
5
加入适量的白糖，（也可以不加，根据自己的喜爱确定。）小火慢慢熬制，要不停的搅拌。
6
开锅后熬制3分钟左右，即可关火。
7
盛入碗中，即可食用。

小窍门

1、选择嫩一点的玉米为好。
2、熬制是要勤搅拌，防止糊底。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：煮锅

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