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宝宝花卷

宝宝花卷的做法

1张图片

“偶尔亲自做给宝宝吃，宝宝好开心哦，呵呵灬”

食材明细

主料

面粉 500克
奶粉 100克
葱 100克

辅料

盐 3勺
油 30ml
泡打粉 1个
发酵母 1个

葱香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

宝宝花卷的做法步骤

1
材料，泡打粉，酵母，葱，面粉，奶粉，盐，油，
2
打泡打粉，酵母，温水兑好，面粉，奶粉拌匀，兑好的水和拌好的面粉到一起，
3
用筷子拌匀，再手揉下，揉匀，
4
套上袋子，盖上锅盖，发酵1个半小时左右，中间取出一次再揉下。准备好蒸锅，倒上水备用
5
现在开始切葱
6
摆放等下用的
7
发好面，擀面，排气，擀薄，自己觉得差不多可以就好
8
擦上油，撒上盐，葱
9
卷时，下面撒少许面粉，由下至上卷
10
卷好了
11
切小段
12
两个两个并一起
13
用筷子在中间压下
14
压好了
15
压好了
16
放蒸锅上，静止10分钟左右，开始蒸，15分钟左右。由大火转小火，好了。等2分左右出锅了。
17
好了。味道不错哦。宝宝马上吃了一个，呵呵灬灬

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使用的厨具：蒸锅

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