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黄金大包

海蓝澜
黄金大包的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

黄金大包的做法步骤

  • 黄金大包的做法步骤：1
    1
    除黄油和葡萄干外，所有材料加入。
  • 黄金大包的做法步骤：2
    2
    揉成团后加黄油继续揉成拉膜状态。
  • 黄金大包的做法步骤：3
    3
    盖保鲜膜发酵90分钟。
  • 黄金大包的做法步骤：4
    4
    揉入葡萄干。
  • 黄金大包的做法步骤：5
    5
    滚圆松弛10分钟。
  • 黄金大包的做法步骤：6
    6
    将面团整形成长柱体。
  • 黄金大包的做法步骤：7
    7
    卷曲后放入模具发酵60分钟。
  • 黄金大包的做法步骤：8
    8
    发酵至八分满。
  • 黄金大包的做法步骤：9
    9
    表面撒酥粒，烤制20分钟，175度。
来自 美食天下 海蓝澜 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙   儿童   老人   早餐   快餐  

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