““黑色料理”，
但是绝对不是“黑暗料理”！
河南的名小吃，
这只是其中一道。

煎的焦脆的灌肠，
配上辣辣的蒜汁，
每咬一口，
都是浓浓的家乡味~”

主料

• 灌肠 适量

辅料

• 蒜 适量