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苹果燕麦葡萄干吐司

树袋熊
苹果燕麦葡萄干吐司的做法

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食材明细

主料
辅料

燕麦葡萄干吐司的做法步骤

  • 苹果燕麦葡萄干吐司的做法步骤：1
    1
    除葡萄干、蔓越莓干外，所有原料机器揉出膜，低速揉入果干。
  • 苹果燕麦葡萄干吐司的做法步骤：2
    2
    温暖湿润处进行基础发酵。
  • 苹果燕麦葡萄干吐司的做法步骤：3
    3
    排气，分割成600克*2；280克*1，滚圆松弛。
  • 苹果燕麦葡萄干吐司的做法步骤：4
    4
    牛舌法卷擀入吐司模。（二大一小）
  • 苹果燕麦葡萄干吐司的做法步骤：5
    5
    温暖湿润处进行二次发酵。
  • 苹果燕麦葡萄干吐司的做法步骤：6
    6
    二发结束，加盖入烤箱。
  • 苹果燕麦葡萄干吐司的做法步骤：7
    7
    烤箱120度预热，烤45分钟。
来自 美食天下 树袋熊 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙   儿童   早餐   快餐  

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