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莴笋炒木耳

兜兜头有糖

莴笋炒木耳的做法

5张图片

“木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。”

食材明细

主料

莴笋 1根
油 20克
花椒 8颗

辅料

木耳 1两
蒜 1颗
食盐 5克

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋炒木耳的做法步骤

1
莴笋去皮切片
2
木耳用温水泡软洗净
3
锅中油烧热，将花椒粒和蒜片爆香
4
炒出香味后倒入莴笋片
5
放入木耳，继续翻炒
6
炒熟后放入食盐

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使用的厨具：炒锅

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