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干烧耳朵
水青青
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食材明细
主料
卤猪耳朵
适量
辣椒
适量
姜丝
适量
辅料
盐
适量
油
适量
味精
适量
辣椒粉
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
干烧耳朵的做法步骤
1
卤好的猪耳朵切丝,
2
切点辣椒和蒜片,
3
烧油放进猪耳朵炒匀,
4
炒片刻,
5
撒上辣椒粉,
6
放进辣椒和蒜片,在辣椒上放盐炒匀,
7
再混炒,
8
淋上生抽,
9
撒上味精即成。
10
装盘,。
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:炒锅
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