“腊八，喝粥，传承的美味！腊八粥是在腊八节这天用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥、佛粥，民间传说来自天竺，用以庆祝丰收，流传至今。最早的腊八粥是红豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。今天我选择了4种米、4种豆、4种果混合熬制了腊八粥，虽说不是七宝五味，加起来也是12中食材呢！这些杂粮豆果类含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素，既应景又营养，软滑香糯甜，入口即化，非常美味哦。”

主料

• 大黄米 50g
• 黏高粱米 50g
• 小米 50g
• 大米 50g

辅料

• 黑加仑 20g
• 桂圆 20g
• 枸杞 15g
• 金丝枣 30g
• 莲子 15g
• 绿豆 20g
• 黑豆 20g
• 白芸豆 20g