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自制花生酱和芝麻酱

给宝贝做的饭

自制花生酱和芝麻酱的做法

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“用一机多能的维仕美破壁料理机做花生酱，真让人惊喜，做出来的口感与超市里卖的一样，香醇、顺滑，但是却不再有任何添加剂和反式脂肪酸。刚刚做出来，女儿就用她的小手指一边蘸着往嘴里送，一边啧啧地说：真好吃呀！”

食材明细

主料

花生米 250克
熟花生油 55克
盐 2克
炼乳或蜂蜜 40克
熟白芝麻 200克
香油适量

酱香口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

自制花生酱的做法步骤

1
花生米平铺在微波炉烤盘上。
2
微波约7分钟烤熟，每2分钟取出来翻拌一下。
3
晾凉后去皮，倒入维仕美破壁料理杯中。
4
配合使用搅拌棒。
5
选择酱料键，先将花生打碎。
6
然后加入熟花生油、盐、炼乳。
7
继续打至顺滑、细腻即可。（搅打时应不时让破壁机休息一下，以免损坏。）
8
把花生酱盛出后，把熟芝麻放入维仕美料理机中。
9
用同样的方法，先搅碎再加入适量香油把白芝麻搅打成酱。
10
香醇的芝麻酱。
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自制的芝麻酱做的热干面
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美味的花生酱
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美味的花生酱
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美味的花生酱

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使用的厨具：食物调理机

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