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炒饭

炒饭的做法

2张图片

食材明细

主料

米饭适量
鸡蛋适量
青豆适量
玉米粒 适量
胡萝卜丁 适量
香肠适量

辅料

盐适量
鸡精适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒饭的做法步骤

1
打撒鸡蛋，香肠切小丁
2
油锅烧热改小火先炒米饭不停翻炒，弄散黏在一起的米粒
3
等到米粒都粒粒分明倒入鸡蛋液，慢慢翻炒，加少许鸡精和盐盛起来
4
油锅不用再放油直接放香肠丁炒香后放入青豆玉米胡萝卜丁，一起翻炒到熟，加入刚才炒好的米饭，再一起翻炒均匀即可

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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