菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 素菜徽菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

一鲜丸

一鲜丸的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
粉丝适量
姜适量
五香粉 适量
淀粉适量
番茄酱 适量

辅料

香菜适量
大葱适量
盐适量
面粉适量
芝麻适量
辣椒油 适量

微辣口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

一鲜丸的做法步骤

1
萝卜洗净去皮擦成丝。香菜洗净，粉丝泡软后，葱、姜切碎，所有切碎的材料混合搅拌
2
加入盐、五香粉、胡椒粉调味，面粉不要加太多。能够捏成团就行了！
3
油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可，素丸子很好熟。
4
炸完后把油收掉，倒入辣椒油和番茄酱。烧热。
5
炸好的丸子摆成葡萄的样子，头上放上香菜叶，然后把烧热的番茄酱淋上去，撒上白芝麻。完工！

来自美食天下萝卜当家的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜徽菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

你可能还喜欢

更多

素菜徽菜老人